培養肉

伊藤ハム米久HLDGSの株価が

3カ月下落し続けている。

780円くらいから630円くらいまで

値を下げ続けてしまった。

イスラエルのスタートアップ企業である

フューチャー・ミート・テクノロジーズが

牛の細胞を培養してつくった牛肉の販売を

2022年にも始める。

家畜は見当たらない

工場での牛肉の生産である。

日米企業も取り組む。

伊藤ハム米久HLDGSも

培養肉に力おいれているようなので

低価格のうちに保有数を増やそうかと

思う。

（日本経済新聞　参照）